Graag nodigen wij u uit op de volgende masterclass met als thema “Sicilië & Marsala”. Samen met Andrea Posani, oenoloog, postdoctoraal master in voedings- en wijnwetenschappen en brand ambassadeur bij Curatolo Arini, nemen wij een inkijk in de fantastische wijnregio Sicilië en (her)ontdekken wij het karakter en de veelzijdigheid van de stille lokale wijnen en de bijzondere Marsala wijnen. Hij geeft een historische, wijnbouwkundige, geologische en klimatologische kijk op Sicilië en neemt ons vervolgens mee in de wereld van de kwaliteitsvolle Marsala wijnen waarbij de specifieke druiventeelt, de vinificatie en de verouderingsmethodes ten behoeve van de classificaties uitgelicht worden. Andrea laat ons hierbij genieten van een reeks uitzonderlijke Marsala wijnen gebaseerd op de verschillende inheemse druivenrassen, de periode van veroudering en de vele mogelijkheden op vlak van wine en dine.
Wie : leden gratis, niet leden 45€
Wanneer : donderdag 14 maart om 19.30u
Waar : Gosset Hotel – A. Gossetlaan 52, 1702 Dilbeek
Inschrijven : De beschikbare plaatsen worden toegewezen in volgorde van inschrijving.